LES OLEAGINEUX DANS LES PAYS D'AFRIQUE OCCIDENTALE ASSOCIES AU MARCHE COMMUN. LA PRODUCTION, LE COMMERCE ET LA TRANSFORMATION DES PRODUITS. I. II.PEHAUT Y.1976; PARIS; CHAMPION; DA. 1976; PP. 1-1483; H.T. 40; BIBL. DISSEM.; 2 VOLBook

Les plantations allemandes des Mers du Sud avant 1914PEHAUT, Y.1990, 218 p.Book

L'évolution des structures de commercialisation des produits agricoles en Afrique noirePEHAUT, Y.Cahiers d'Outre-Mer Talence. 1978, Num 124, pp 313-324Article

Les difficultés alimentaires en Afrique : la faillite des organismes para-étatiques de commercialisation des céréales in Pauvreté et développement dans les pays tropicaux. Hommage à Guy LasserrePEHAUT, Y.1989, pp 259-275, isbn 2-905081-10-4, isbn 2-905081-10-4Book

A L'époque de la traite de l'arachide: Les Bordelais au SénégalPEHAUT, Y.Revue Historique de Bordeaux et du Département de la Gironde Bordeaux. 1983, Vol 30, pp 49-69Article

Des comptoirs aux resorts : les îles dans la mondialisation. Deuxième partieMAINET, G; PEHAUT, Y; BURAC, M et al.Comme un parfum d'îles : florilège offert à Christian Huetz de Lemps. Collection Géographie. 2010, pp 137-334, issn 1761-841X, isbn 978-2-84050-700-0, 198 p.Book Chapter